Milk shake de chocolate
INGREDIENTES
3 bolas de sorvete de chocolate
2 e 1/2 xícaras de leite gelado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura de chocolate ou outro sabor
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes, menos a cobertura num
liquidificador
Espalhe um pouco de cobertura em uma taça própria para milk
shake
Coloque o milk shake na taça e sirva-se
Cappuccino fácil
INGREDIENTES
400 g de leite em pó integral
230 g de açúcar
50 g de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
Montagem:
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel
(para triturar o café)
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os
outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja
homogênea
Preparo:
Ferva 180ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e
misture bem até ficar cremoso
Pronto
A dica é colocar por cima chantily e cobertura de chocolate
Chocolate quente especial
INGREDIENTES
1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a
canela)
Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver
engrossar
Servir em xícaras, polvilhar com canela
Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a
xícara de chocolate
Café cremoso
INGREDIENTES
50 g café solúvel
300 g de açúcar
240 ml de água
MODO DE PREPARO
Coloque tudo na batedeira e bata por volta de 15 a 20
minutos, até formar um creme parecido com chantilly
Coloque em um pote e guarde no congelador
O creme não endurece, fica com textura de sorvete
Para fazer coloque uma ou duas colheres no leite quente e
misture bem
Se quiser pode acrescentar mais açúcar ao leite
